Si definisce bigattino la larva della Sarcophaga carnaria in natura è di colore biancastro, e dalle dimensioni ridotte, si parla di qualche millimetro di lunghezza. In commercio si possono trovare bigattini anche colorati chimicamente.

Questa esca è molto usata nella pesca sportiva, sia per la pasturazione che come esca vera e propria, infatti questa larva è molto longeva e vivace. Bisogna comunque prestare attenzione dove si utilizzano i bigattini, perché in alcuni spot o periodi dell’anno possono essere vietati o limitato il quantitativo massimo da utilizzare.